quarta-feira, 22 de maio de 2013

Muffins de Iogurte com Coração de Doce de Pêssego + Parceria Bonne Maman

Como já devem ter reparado ultimamente parece que apanhei a "febre" dos muffins e não resisti a fazer uma nova receita, desta vez com iogurte de pêssego. Foi o pretexto perfeito para experimentar um doces da Bonne Maman que me foram gentilmente enviados juntamente com fruta da Andros.
Adorei a experiência de deitar doce dentro dos queques porque formou uns "vulcões" de doce que subiram um pouco para a superfície ficando ainda doce no interior.















Muffins de Iogurte com Coração de Doce de Pêssego
Adaptado de Savory Simple 

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
3/4 chávena de açúcar
1/2 colher de chá de sal (usei sal marinho Necton)
1/2 colher de chá de fermento
2 ovos
1 chávena de iogurte (usei dois iogurtes de pêssego com pedaços)
1/4 chávena de Vaqueiro derretida
1/4 chávena de leite
Doce de Pêssego Bonne Maman q.b.

Preparação:
Numa taça misturar a farinha, o sal e o fermento.
Noutra taça bater os ovos com o açúcar até ficar bem misturado. Juntar o iogurte, a Vaqueiro derretida e o leite.
Deitar os ingredientes secos nos húmidos e envolver só até estar tudo combinado.
Deitar um pouco de massa em forminhas de queques, deitar uma colher de sobremesa de doce de pêssego e cobrir com mais um pouco de massa. Repetir este processo até a massa terminar.
Levar a forno a 180º C durante 20 minutos.

41 comentários:

  1. As conpotas da Bonne Mamam são as minhas preferidas :D Que muffins deliciosos :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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  2. ... é uma febre saborosa :)
    Quantos muffins se consegue?

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    1. Rendeu 18 muffins com estas forminhas :)

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    2. Okidoki, obrigada :)
      18 delícias

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  3. Humm...esses muffins estão com um aspecto delicioso!
    beijinhos e um bom dia :)

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  4. Eita delícia..
    Nossa!! Devem estar deliciosos..
    A carinha está tão convidativa..

    Parabéns pela parceria..
    Ganhar miminhos assim é bom demais né?

    Um super beijo e uma quarta-feira super linda..

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  5. Os muffins devem ter ficado deliciosos com esse doce!
    Parabéns pela parceria!
    Beijinhos e um bom dia

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  6. Cuca querida,

    nem imaginas o quanto eu gosto dessas compotas, já me eu vontade de entrar pelo ecrã, são tantos frascos, ai que tentação, adoro.
    Os muffins são perfeitos.

    Beijinhos

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  7. Cuquinhas estes muffins vulcões estão tentadores, parabéns pelos presentes estas geleias são muito saborosas, obrigada pelo carinho de sempre bjs !!!

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  8. Olá Cuca,
    os teus muffins ficaram amorosos!!!

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  9. Olá Cuca, adorei estes muffins. Que delicia. Ficaram mesmo perfeitos. Beijinhos

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  10. Uau... eu imagino o sabor que ficou estes muffins Cuca, com este doce maravilhoso, que lindos!
    Beijos, Oslaine

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  11. Cuca,
    já provei essas geleias, todas os sabores são deliciosos!
    Vc arrasou teus muffins ficaram lindos e tentadores!
    Parabéns pela parceria!
    Bjs

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  12. muffins deliciosos querida, gostei demais... bjos

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  13. Uau! :D

    Adorei ficaram maravilhosos! Não conhecia essa marca! :)*

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  14. Ai que bons e lindos!!! Essa marca é óptima, já conheço há muitos anos!
    Beijinhos

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  15. Que delicia!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  16. Ficaram lindos, Cuca! Com essa compota a perfumar devem ser deliciosos!
    Beijinhos

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  17. Oi Cuca, parabéns pelos presentes deliciosos e pelos muffins ainda mais deliciosos !!
    Esses "vulcões" de doce que subiram estão de babar, que febre boa essa menina…hehe!!

    Beijinhos

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  18. Olá Cuca
    Também adoro muffins e nunca comi com pêssego!
    Gostei muito dos ingredientes usados.
    Bjim
    Léia

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  19. Também adoro muffins :)
    E ficaram tão fofos, com o doce.
    Tens de fazer uns com esse doce de mirtilo, devem ser maravilhosos.
    Um beijinho.

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  20. Cuca parabéns pelos belos presentes, esses muffins ficaram realmente tentadores com esse recheio, parecem mesmo vulcãozinhos de doce.....hum tentadores. Adorei. Beijinhos

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  21. Isso ia mesmo bem com chá de maçã... hummm

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  22. Adoro essas suas sugestões de muffins.
    Pode trazer bastante, não ficaremos bravas :)
    Beijo beijoo

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  23. Tem um aspeto delicioso Cuca, mesmo bonitos, assim rachadinho com o doce a brotar, mesmo bom.

    Beijocas

    Paula

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  24. Yammi já tirei um ... A compota fica muito bem destribuída pela massa, de longe a longe faço nos bolos, é um contraste delicioso


    Beijocas
    Paula

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  25. Cuquinha querida, estou levando a receita desse muffim maravilhoso.
    Amiga que delícia, o doce sai mesmo como um vulcão kkk
    Adorei...

    Bjssssssss

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  26. Que deliciosos Cuca :)
    andas virada para os muffins e muito bem, continua que estás aprovadíssima
    Bjns
    Isabel

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  27. Eu provei, comprovo que estavam deliciosos! :)

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  28. Parabéns pela parceria, amiga, parecem-me excelentes produtos e se tu o dizes eu acredito !:))

    Também adoro muffins e os teus ficaram com um delicioso aspecto, fiquei aqui a imaginar o doce no interior desses muffins de cor maravilhosa ! :)

    Beijinhos, bom fim de semana querida ! :)

    Isabel

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  29. Que muffins deliciosos, com esse doce no interior ficaram perfeitos:) beijinhos

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  30. Ficaram perfeitos!!! Adorei o aspecto :)
    beijinhos

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  31. Adoro estes doces!! Por aqui encontro bastante!
    Mas aquilo que me deixou a babar, foi mesmo esses muffins!!
    Ai que delicia!!
    Beijinhos

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  32. Mmmmmm tão deliciosos!! :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  33. Ficaram com um aspecto yamiiii :D

    Eu comia uns quantos mesmo é gulosa ahahah

    Beijinhos

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Obrigada pela visita!