quarta-feira, 10 de Abril de 2013

Bolo de Iogurte Grego de Maracujá

Eu adoro iogurtes, sejam líquidos ou sólidos, e mal vejo uma novidade no supermercado não hesito em experimentar. E foi o caso destes iogurtes gregos de maracujá, mal os vi comprei e imaginei-os num bolo! Claro que também imaginei saboreá-los ao pequeno-almoço, mas estava mesmo a vê-los num bolo e soube-me tão bem :) Eu sei que há muitas pessoas que não comem iogurtes gregos porque têm mais gordura, não são iogurtes que eu tenha sempre no frigorífico, mas às vezes compro :)






Bolo de Iogurte e Maizena
Adaptado de mesa para 4

Ingredientes:
1 Iogurte grego de maracujá
4 ovos
220 g de açúcar
200 g de farinha autolevedante (usei Branca de Neve)
100 g de farinha Maizena
100 ml de óleo
1 colher de chá de fermento em pó


Preparação:
Bater os ovos com o açúcar até se obter um creme fofo.
Juntar o iogurte e continuar a bater.
Adicionar o óleo e misturar muito bem.
Adicionar as farinhas previamente misturadas com o fermento à massa e envolver muito bem.
Levar a forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 45 minutos.

51 comentários:

  1. Eu só compro iogurtes gregos para os bolos :)
    Dão-lhe uma textura deliciosa tal como se vê que o teu bolinho tem.


    Beijinhos,

    Aida

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  2. Que apetitoso está o teu bolo, bem a meu gosto!

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  3. Adoro bolos com maracujá...devo adorar esse bolo!
    beijinhos e um bom dia :)

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  4. que lindo bolo! Perfeito para acompanhar uma chávena de chá...
    ;)

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  5. Mais um bolo muito apetitoso :)
    Eu compro iogurtes gregos para bolos,embora às vezes os vá buscar ao frigorífico e já não os encontre :) Cá em casa comem-se muitos e a minha iogurteira não pára.
    Nunca provei o de maracujá, mas devo gostar, porque adoro o fruto (é da minha terra) e o bolo deve ficar com um sabor bem gostoso. da próxima vez, já experimento.
    Bjns
    Isabel

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  6. Minha querida, neste aspecto sou como tu! Adoro iogurte grego e o de maracujá tornou-se um dos meus preferidos! Por isso, o teu bolinho deve estar uma maravilha!

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  7. tenho que provar estes iogurtes, o bolo parece super fofo! bjks

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  8. ainda não provei deste iogurte grego, já vi várias receitas que o utilizam e são sempre muito apetitosas, este bolo está lindo e com um aspecto bem fofinho e saboroso, amei, bjs !!!

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  9. Que textura mais deliciosa :D Imagino o sabor, doce mas levemente ácido por causa do maracujá... :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia! :D

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  10. Está mesmo com um aspecto delicioso :)

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  11. Que aspecto tão fofinho, e com iogurte grego com sabor a maracuja deve ficar delicioso

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  12. Ficou tão amarelinho! :)
    Eu gosto muito de iogurtes gregos mas não os como muitas vezes... :)
    O bolo está um espectáculo.

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  13. Olá Cuca,
    mais um bolo delicioso já comia uma fatia :)
    beijinhos

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  14. Ficou um bolinho mesmo lindo...um beijinho.

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  15. Hummmmmm, que maravilhoso!!! Também adoro os gregos, são mais cremosos!
    Beijinhos, boa quarta!

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  16. Um bolo lindo e que deve ser uma delicia.
    Perfeito para acompanhar um café.
    Bjs

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  17. Amiga!!! Que Delicia!
    Já anotei a Receita
    Obrigada, Amei!

    Beijos
    Andrea

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  18. Cucuquinha querida,
    eu tbm adoro iogurtes e todas as receita que levam iogurtes
    ficam mais saborosas, esse bolo ficou bom demais!

    Beijos

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  19. Querida Cuca,

    Iogurtes gregos !
    Pois ! :)))
    Espectacularmente deliciosos sim, mas e as calorias ?
    Oh Meu Deus, estou com dificuldades ! lolol

    Mas a sério, são excelentes de facto e adoro usá-los nos bolos pois dão uma textura incrível !
    Assim como o teu bolinho que além e uma tonalidade lindíssima, ainda deixa advinhar na sua textura uma maciez incrivel !

    Beijinhos

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  20. Estou a ver o motivo do teu comentário sobre o meu bolo "A única coisa que me trava são os 4 iogurtes gregos". Os 4 iogurtes dão uma textura ao bolo incrível, tipo esponja. Vale a pena as calorias :-)

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  21. Cuca que se danem as calorias :) eu desde que aprendi a usar iogurtes gregos nos bolos não quero outra coisa :)) o teu bolinho está lindo e até quase que sinto o aroma dele a perfumar a tua cozinha :)

    beijinhos

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  22. Cuca, este bolinho tem cá um aspecto!! Que belo lanche daria!! :)

    Beijinhos,
    Mafalda

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  23. Cuca, este teu bolinho ficou enorme e bem bonito.
    Bjos

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  24. Que bom aspecto tem o teu bolinho e o gostinho deve ser uma maravilha.
    Beijocas

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  25. Amiga, aceito um pedaço, queria tanto agora...hehehehe...
    Está delicioso.
    beijinhos

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  26. nossa iogurte grego de maracuja??? onde onde aqui no canada?? amei muito

    beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  27. Estes bolinhos simples são dos meus preferidos. Este está mesmo fofinho:) beijinhos

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  28. Minha linda amiga Cuquinha

    Que delicia de bolo... que lindo e fofinho que ficou... Adorei!!!!


    Podes mandar-me uma fatia???

    Beijocas

    Margarida

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  29. Cuca também gosto muito de bolos com iogurte, sempre ficam macios, muito fofos e deliciosos. Adorei seu bolo, de maracujá é magnifico. Lindo. Beijinhos

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  30. Tá todo mundo falando do iogurte grego e eu ainda nem experimentei :(
    Na verdade como tenho intolerância a lactose, iogurte pra mim é um caos, rsrs Mas vez ou outra eu arrisco, rs
    Deve ter ficado super macio né? Está tão fofo.
    Beijocas

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  31. Cuca, gostei muito do seu blog e desta sugestão de bolo de iogurte.
    Já sou sua seguidora.

    Beijinhos!

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  32. Olá Cuca: o iogurte grego de maracujá ainda não conheço,mas deve ser delicioso e este bolinho está com um aspeto tentador.Imagino o sabor delicado do maracujá! Hummm,delícia!!
    Bjn
    Márcia

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  33. Ficou perfeito!
    beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  34. Um blog cheio de coisas gostosa,adorei.
    Vou voltar sempre.
    amei a novidade de usar o iogurte de maracuja, imagino o sabor. huuuum
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  35. Hummm....que delicia de bolo!
    Obrigada pela visita
    Bjs :)

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  36. Sabes que vi esse novo iogurte grego com maracujá e lembrei-me de um bolinho assim?
    Tão bom :) Beijinhos.

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  37. Que bolinho apetitoso!Bem altinho e fofo, como eu gosto!
    Adoro maracujá!

    Beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/04/perninhas-de-frango-no-forno-com-molho.html

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  38. Hummmmm ficou mesmo com um aspecto maravilhoso! Beijocas...

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  39. Cuquinha querida, eu estava com tanta vontade de comer um bolinho, aí chego aqui e encontro justamente um bolo delicioso desse.
    Hummmmmm!!!

    Bjsssssssssss amiga e que a tua noite seja bem maravilhosa.

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  40. bem de maracuja nao conhecia mas adorei o teu bolo ele tem um aspecto maravilhoso bjs

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  41. Ficou muito bonito e certamente delicioso, adorei.
    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  42. Adoro bolos assim simples !
    Fiquei com vontade de te tirar uma fatia !
    Muitos beijinhos !

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  43. Ia eu dar uma vista de olhos nas receitas que aqui tens e deparo-me com esta delicia que ainda não tinha visto, tá mal :) vou guardar esta receita para fazer :) depois partilho a experiencia :)

    Beijos

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  44. Hmmmmm um bolo fofo com sabor a maracujá, gosto. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita!